كبسه خطيره مرررررررره ( انصحكم تجربوها )
المقادير :
- دجاجة منظفه و مقطعة
- فليفله خضلااء
- بصل مفروم ناعم
- طماطم مقطع مكعبات
- بقدونس و كزبره مع ثوم يخلطوا في الخلاط الكهربائي مع قليل ماء و يتركوا على جنب
-طماطم مبشورة + ليمون + ثوم مبشور مدقوق + قليل زيت للوجه ( بعد ما تخلص الكبسه )
- ارز الوليمه او اي نوع آخر
- بهارات ( هيل - قرفه - فلفل اسود - ملح + بهارات الكبسه العاديه ) مع مراعاة الاكثار من القرفهh
الطريقة :
- نحمس البصل الى ان يذبل في زيت وفير ثم يوضع عليه الدجاج المقطع ويقلب الى ان يتغير لون الدجاج
- يضاف له الفليفلا الخضراء المقطعة و الطماطم المقطعة و يقلب
- نضيف خليط الكزبره و البقدونس
- تضاف البهارات و الملح و يقلب
- نضيف له معجون طماطم ( حسب الرغبه ) مع ماء مغلي ثم يضاف الرز
- نضع بهارات صحيحة ( حسب الرغبة )
- تترك حتى ينضج الرز على نار هادئة
- اذا اصبحت الكبسه جاهزة توضع في صينية فرن كبيره و يوضع عليها خليط الطماطم مع الليمون و الثوم
- تدخل الفرن لمدة من 5 الى 10 دقائق
بالهناء و العافيه
و اذا جربتوها ادعو ليمنقووووووووووووووووووووووووووووووووووول
المقادير :
- دجاجة منظفه و مقطعة
- فليفله خضلااء
- بصل مفروم ناعم
- طماطم مقطع مكعبات
- بقدونس و كزبره مع ثوم يخلطوا في الخلاط الكهربائي مع قليل ماء و يتركوا على جنب
-طماطم مبشورة + ليمون + ثوم مبشور مدقوق + قليل زيت للوجه ( بعد ما تخلص الكبسه )
- ارز الوليمه او اي نوع آخر
- بهارات ( هيل - قرفه - فلفل اسود - ملح + بهارات الكبسه العاديه ) مع مراعاة الاكثار من القرفهh
الطريقة :
- نحمس البصل الى ان يذبل في زيت وفير ثم يوضع عليه الدجاج المقطع ويقلب الى ان يتغير لون الدجاج
- يضاف له الفليفلا الخضراء المقطعة و الطماطم المقطعة و يقلب
- نضيف خليط الكزبره و البقدونس
- تضاف البهارات و الملح و يقلب
- نضيف له معجون طماطم ( حسب الرغبه ) مع ماء مغلي ثم يضاف الرز
- نضع بهارات صحيحة ( حسب الرغبة )
- تترك حتى ينضج الرز على نار هادئة
- اذا اصبحت الكبسه جاهزة توضع في صينية فرن كبيره و يوضع عليها خليط الطماطم مع الليمون و الثوم
- تدخل الفرن لمدة من 5 الى 10 دقائق
بالهناء و العافيه
و اذا جربتوها ادعو ليمنقووووووووووووووووووووووووووووووووووول
الجمعة سبتمبر 23, 2011 8:09 am من طرف اثير الذكرى
» تونك العسل اسرع طريقه للتخلص من مشاكل الشعر
الجمعة يناير 28, 2011 4:20 pm من طرف نوردانه
» وناااااسه اللعبه هاذي؟؟؟؟
الإثنين نوفمبر 22, 2010 10:33 am من طرف شموخ أنثى
» صبغه شعرههههههه
الإثنين نوفمبر 22, 2010 10:31 am من طرف شموخ أنثى
» [b]لعبة حلوة من 1 إلى 5 وأسأل إللي بعدك سؤال محرج...[/b]
الإثنين نوفمبر 22, 2010 10:29 am من طرف شموخ أنثى
» هل تصدق ان كلمه الو تخسرك مائه وعشرين حسنه كل4 مكالمات
الإثنين نوفمبر 08, 2010 3:12 pm من طرف حوريه الكون
» معنى كلمة يسلمو - هاي - باي
الإثنين نوفمبر 08, 2010 2:57 pm من طرف حوريه الكون
» { ♥ إذا كــســــــرتـــك الأيــــــــام يـــــومـــــــاً ♥}◦
الإثنين نوفمبر 08, 2010 2:54 pm من طرف حوريه الكون
» كل عضو يدخل ويكتب أعتراف
الإثنين نوفمبر 08, 2010 2:53 pm من طرف حوريه الكون